Nel weekend del 14 e 15 marzo 2026 la Costa d’Amalfi si svela in una veste autentica e lontana dai flussi turistici tradizionali grazie a un evento firmato Slow Food.
Primo appuntamento: Sentiero dei Limoni e trattoria “A Ricetta”
Nel primo dei due appuntamenti l’associazione Costa Natura Trekking con la collaborazione dello staff della trattoria “A Ricetta” offre una possibilità unica per l’amante dell’escursionismo e dello slow food, una passeggiata tra storia e natura nell’anima più autentica della Costa d’Amalfi e una full immersion nella tradizione gastronomica del luogo.
Il programma prevede un’escursione lungo il Sentiero dei Limoni , un suggestivo percorso panoramico di circa 3 km che collega Maiori e Minori, tra terrazzamenti di limoni , ulivi e panorami mozzafiato. I partecipanti si troveranno letteralmente immersi nella natura tra cielo, mare e storia.
Il sentiero infatti storicamente era un’antica mulattiera utilizzata nei secoli passati come via principale per il trasporto del famoso “Sfusato amalfitano“. Al passaggio nell’antico borgo di Torre , in territorio già minorese, ci sarà una piacevole sosta nella piazzetta della Chiesa di San Michele Arcangelo per poi scendere al Belvedere della Mortella, uno dei punti più panoramici per ammirare Minori e Ravello. Proseguendo per il centro storico del paese la passeggiata cederà il passo al gusto e alla tradizione gastronomica del luogo.
Il gruppo verrà accolto nella trattoria “A Ricetta”, adiacente alla Basilica di Santa Trofimena, da Maria Lucia: qui avrà la possibilità di immergersi nella tradizioni gastronomiche di Minori non solo gustando l’ottimo pranzo ma partecipando ad una vera cooking class dedicata proprio al piatto tipico minorese , gli” Ndunderi“, un tipo di pasta simile agli gnocchi e che ha origini antichissime (figli delle “palline latine” preparate con farro e latte cagliato fin dai tempi dell’Antica Roma).
Al termine della giornata il visitatore avrà avuto modo di vivere l’autenticità del luogo a 360° unendo tutto ciò che rende un territorio unico: natura , storia , tradizioni e gusto.
Info- costi-contatti
- Costo escursione 20 euro a persona assicurazione inclusa (soci slow food), 25 euro a persona non soci da corrispondere in loco.
- Pranzo presso ‘Trattoria ‘A Ricetta’ 40 euro (soci slow food ) 45 euro no soci da corrispondere in loco.
- Prenotazione entro venerdì 13 marzo ore 14
whatsapp +393391864840 Candida
info@costanaturatrekking.com
Perchè vivere un Weekend Slow Food in Costa d’Amalfi?
- Partecipare a un’ escursione guidata di una delle vie più antiche del territorio è il modo migliore per conoscere l’identità del luogo.
- Per godere dei panorami mozzafiato che offre la Costa d’Amalfi da una prospettiva privilegiata, sospesi tra cielo e mare.
- Per conoscere le tradizioni del luogo diventandone realmente parte attiva, respirandone i profumi e vivendo il calore e il gusto della cucina locale.
Come vivere un weekend di emozioni?
L’invito al visitatore è di immergersi completamente nel paesaggio “assaporandone” tutte le peculiarità nel modo più autentico.
Questo weekend può essere una vera esperienza sensoriale godendo dei rumori della natura nei sentieri, respirando i profumi delle zagare, toccandone e vivendone la storia con mano , gustandone i sapori e incontrando l’anima vera della comunità.
